BioFleischerei  Jansen Köln 

  Inhaber:  Sergej & Sabina    Korotkich

 

Wir setzen auf Bio

Vor knapp 51 Jahren hat der Metzgermeister Bruno Fischer als Vorreiter mit der Verarbeitung von Bio - Fleisch begonnen. Seitdem

 

Ohne Ausnahme stammen alle Tiere aus Deutschland und fast ausschließlich aus NRW. Seit bestehen der Bio-Fleischerei wurden zu keiner Zeit ausländische Rinder verarbeitet.


Die von uns verarbeiteten Tiere stammen alle von Bauernhöfen, die einem der anerkannten Anbauverbände angeschlossen sind: z.B. Bioland, Naturland oder Demeter.