In unserer eigenen Herstellung verwenden wir nur kontrolliertes Bio-Fleisch und verzichten vollkommen auf Zusatzstoffe.
Insbesondere Nitritpökelsalz verwenden wir aus Überzeugung überhaupt nicht!
Wir ersetzen es in unseren Produkten durch reines Meersalz.
Darüber hinaus bieten wir Ihnen zusätzlich sorgfältig ausgewählte
Bioprodukte in unserem Ladengeschäft.
Wir sind zertifiziert und lassen die hohen Standards ständig kontrollieren:
EG NW 70537
DE-ÖKO-013QC&I